Patelnia Muurikka Griddle Pan 48 cm z pokrowcem

Ta wysokiej jakości patelnia wyprodukowana jest z grubej stali i wykończona z dbałością o detale. Patelnia jest wyjątkowo trwała, zapewnia doskonałą cyrkulację ciepła, a specjalny lekko wypukły profil umożliwia kontrolowanie temperatury potraw oraz zapewnia utrzymanie wszystkich smaków potraw na patelni.

Patelnia w wersji bez nóżek, posiada uchwyty transportowe, dzięki którym można łatwo umieścić patelnię na ognisku lub bezpośrednio na żarze. Patelnię można z powodzeniem stosować również na palnikach gazowych.

Patelnia Muurikka Griddle Pan to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy chcą przygotować wyjątkowy posiłek na ognisku. Patelnia doskonale sprawdzi się zarówno w warunkach biwakowych, jak również do przygotowywania rodzinnej uczty w ogrodzie.

Patelnia nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw, począwszy od smażenia i grillowania mięsa, warzyw, a skończywszy na przyrządzaniu pysznych naleśników na deser.


Parametry:

• średnica: 48 cm
• waga: 6 kg
• w zestawie torba do transportu i przechowywywania patelni
• wyprodukowano w Finlandii

Przygotowanie do użycia
 

1. Oczyścić patelnię gorącą wodą lub lekkim detergentem.
2. Po oczyszczeniu rozetrzeć równomiernie na całej powierzchni cienką warstwę oleju roślinnego np. rzepakowego. Nadmiar oleju usunąć papierowym ręcznikiem - nie dopuścić do gromadzenia nadmiaru oleju w centralnej części
3. Podgrzewać patelnię na palniku gazowym, grillu lub otwartym ogniu do momentu, aż wierzchnia warstwą patelni pokryje się ciemną patyną po odparowaniu tłuszczu (przynajmniej w środkowej części). Zabieg można powtarzać do uzyskania lepszej patyny.

Czyszczenie
 

1. Czyścić najlepiej i najłatwiej bezpośrednio po użyciu, gdy patelnia jest jeszcze ciepła.
2. Usunąć z patelni nadmiar tłuszczu pozostałego po gotowaniu.
3. Wlać na patelnię wodę i zagotować. Usunąć pozostałości szpachelką i ręcznikiem papierowym.
4. Osuszyć.

Przechowywanie
 

1. Patelnię osuszyć i zabezpieczyć wcierając na powierzchni cienką warstwę oleju.
2. Przechowywać w suchym miejscu.
3. W przypadku pojawienia się patyny/rdzy po długotrwałym przechowywaniu niewłaściwie zabezpieczonej patelni, usunąć rdzę watą stalową lub czyścikiem, umyć patelnię, osuszyć i zabezpieczyć olejem. Przed kolejnym użyciem powtórzyć patynowanie.