Głownia - nóż kuchenny Brisa Chef 160
Wysokiej jakości głownia noża kuchennego "Chef 160" wyprodukowana przez renomowaną fińską firmę Brisa.
Chef 160 to wysokiej jakości, bardzo ostra głownia noża w stylu azjatyckim, dedykowana zarówno dla amatorom gotowania jak i szefom kuchni. Noże typu azjatyckiego świetnie sprawdzają się przy krojeniu warzyw, porcjowaniu ryb i mięs' jak również podczas codziennego użytkowania w naszej kuchni. Głownia posiada płaski szlif i została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 12C27. Długość ostrza to 16cm a długość całkowita to 27cm. Szerokość ostrza wynosi 58mm, a jego grubość to 2,5 mm.
Tego rodzaju ostrze przyda się w każdej kuchni na co dzień. Posiada charakterystyczne, delikatnie zakrzywione na końcu długie ostrze, które umożliwia precyzyjne trybowanie, krojenie oraz porcjowanie mięsa. Ostrze bez problemu poradzi sobie z chrząstkami i kośćmi nie uszkadzając struktury mięsa. Wykorzystana podczas produkcji stal jest odporna na korozję, dzięki czemu noże posłużą przez lata.
Parametry głowni:
- Szli Płaski
- Stal 12C27
- Grubość ostrza 2,5 mm
- Szerokość ostrza 58mm
- Długość ostrza 160mm
- Razem: 270 mm
- Perforacje 3x4,65, 4x3,1, 1x6,4 mm. możliwość dopasowania do nitów typu Corby
Ostrzenie i konserwacja. Nie doprowadzaj narzędzia do nadmiernego stępiania. Ostrz nóż na przeznaczonych do tego osełkach i ostrzałkach. Twoje narzędzie powinno być regularnie czyszczone, suszone i oliwione. Szczególnie po użyciu w wilgotnym środowisku.
Podczas użytkowania zachowaj ostrożność, narzędzie posiada ostre krawędzie, ryzyko skaleczenia. Pamiętaj, aby ostrze było skierowane na zewnątrz ciała oraz z dala od osób postronnych. Używać w rękawicach ochronnych, przechowywać w bezpiecznym miejscu. Trzymać z dala od dzieci. Zużyty produkt utylizować zgodnie z lokalnymi przepisami.