Grzybownik. Ewa Furtak, Justyn Kołek, Aleksandra Jarczok

Grzybownik. Justyn Kołek, Aleksandra Jarczok

Niezbędnik każdego entuzjasty grzybów!

Z tej książki dowiesz się, jak, gdzie i kiedy zbierać grzyby, jak nauczyć się odróżniać smaczne, jadalne grzyby od tych, które mogą zaszkodzić, a nawet zabić.

Obalimy wszystkie mity dotyczące zbierania grzybów!

Znajdziesz tu również najciekawsze przepisy na wykorzystanie grzybów w kuchni.

• Ponad 120 najczęściej występujących w Polsce grzybów
• Zdjęcia pozwalające rozpoznać dany grzyb
• Praktyczne porady
• Prosty i przystępny język

Dowiesz się, jakie grzyby można samodzielnie hodować w domu i nauczysz się, jak to robić krok po kroku!