Patelnia Muurikka Griddle Pan 48 cm
Muurikka to w Skandynawii synonim przygotowywania potraw na ogniu, na świeżym powietrzu. Ta niezwykle popularna patelnia jest produkowana jest w Finlandii od lat siedemdziesiątych i powszechnie używana do przygotowywania posiłków zarówno w warunkach biwakowych, jak i w rodzinnym gronie np. w ogrodzie.
Patelnia Muurikka Griddle Pan ma średnicę 48 cm, dzięki czemu umożliwia komfortowe przygotowanie posiłku nawet dla 8 osób.
Ta wysokiej jakości patelnia wyprodukowana jest z grubej stali i wykończona z dbałością o detale. Patelnia jest wyjątkowo trwała, zapewnia doskonałą cyrkulację ciepła, a specjalny lekko wypukły profil umożliwia kontrolowanie temperatury potraw oraz zapewnia utrzymanie wszystkich smaków potraw na patelni.
Patelnia posiada uchwyty transportowa, a wkręcane, stalowe nóżki umożliwiają wygodne grillowanie bezpośrednio nad otwartym ogniem. Po wykręceniu nóżek patelnię można również umieścić bezpośrednio na żarze. Patelnię można z powodzeniem stosować również na palnikach gazowych.
Patelnia Muurikka Griddle Pan to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy chcą przygotować wyjątkowy posiłek na ognisku. Patelnia doskonale sprawdzi się zarówno w warunkach biwakowych, jak również do przygotowywania rodzinnej uczty w ogrodzie.
Patelnia nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw, począwszy od smażenia i grillowania mięsa, warzyw, a skończywszy na przyrządzaniu pysznych naleśników na deser.
Parametry:
- średnica: 48 cm
- waga: 6 kg
- w zestawie wkręcane stalowe nóżki i pokrowiec
- wyprodukowano w Finlandii
Przygotowanie do użycia
- Oczyścić patelnię gorącą wodą lub lekkim detergentem.
- Po oczyszczeniu rozetrzeć równomiernie na całej powierzchni cienką warstwę oleju roślinnego np. rzepakowego. Nadmiar oleju usunąć papierowym ręcznikiem - nie dopuścić do gromadzenia nadmiaru oleju w centralnej części
- Podgrzewać patelnię na palniku gazowym, grillu lub otwartym ogniu do momentu, aż wierzchnia warstwą patelni pokryje się ciemną patyną po odparowaniu tłuszczu (przynajmniej w środkowej części). Zabieg można powtarzać do uzyskania lepszej patyny.
Czyszczenie
- Czyścić najlepiej i najłatwiej bezpośrednio po użyciu, gdy patelnia jest jeszcze ciepła.
- Usunąć z patelni nadmiar tłuszczu pozostałego po gotowaniu.
- Wlać na patelnię wodę i zagotować. Usunąć pozostałości szpachelką i ręcznikiem papierowym.
- Osuszyć.
Przechowywanie
- Patelnię osuszyć i zabezpieczyć wcierając na powierzchni cienką warstwę oleju.
- Przechowywać w suchym miejscu.
- W przypadku pojawienia się patyny/rdzy po długotrwałym przechowywaniu niewłaściwie zabezpieczonej patelni, usunąć rdzę watą stalową lub czyścikiem, umyć patelnię, osuszyć i zabezpieczyć olejem. Przed kolejnym użyciem powtórzyć patynowanie.
