Patelnia kuta Petromax Iron Pan SP28

Patelnia kuta Petromax Iron Pan SP28

Patelnia Petromax Iron Pan to klasyka, jeżeli chodzi o przygotowywanie potraw na świeżym powietrzu. Patelnia Petromax Iron Pan idealnie nadaje się do przygotowywania potrawa zarówno na otwartym ogniu, jak i w warunkach domowych.

Patelnię Petromax Iron Pan wykonano z kutej stali węglowej, dzięki której ciepło jest rozprowadzane szybko i równomiernie, a potrawy zachowują składniki odżywcze, są delikatne, soczyste i smaczne. Powierzchnia patelni posiada wykutą strukturę, która pomaga w smażeniu i zapobiega przywieraniu potraw. Patelnia pokrywa się naturalną patyną na skutek użytkowania. patyna zabezpiecza przed korozją i przywieraniem potraw. Patelnię można ustawiać na ruszcie lub bezpośrednio w żarze ogniska.

Patelnia Petromax Iron Pan to produkt wysokiej jakości, trwały, wykonany z najwyższą pieczołowitością i dbałością o detale.  

Właściwości produktu w skrócie:

• wysoka jakość i trwałość
• kuta ze stali węglowej
• doskonale i równomiernie rozprowadza ciepło
• do stosowania na otwartym ogniu oraz warunkach domowych

Parametry:

• Średnica górnej krawędzi (ca.): 28 cm 
• Średnica dolnej krawędzi (ca.): 21 cm 
• Ciężar: 1,5 kg
• Materiał: kuta stal węglowa

Przygotowanie do użycia

1. Zalać patelnię gorącą wodą i pozostawić na 30 minut. Wypłukać i wytrzeć do sucha.
2. Po oczyszczeniu rozlać na całej powierzchni cienką warstwę oleju roślinnego np. rzepakowego. Podgrzać do temp. 140-180º C
3. Podgrzewać patelnię na palniku gazowym, grillu lub otwartym ogniu do do temp. 140-180º C.
4. Obrać ziemniaki i pociąć na cienkie talarki. Ziemniaki wrzucić na patelnię i smażyć. 
5. Smażenie powtórzyć 4 razy. W tym czasie patelnia pokryje się naturalna patyną.
6. Olej wylać, patelnię wytrzeć do sucha ręcznikiem. Patelnia gotowa do używania.

Czyszczenie

1. Czyścić najlepiej i najłatwiej bezpośrednio po użyciu, gdy patelnia jest jeszcze ciepła.
2. Usunąć z patelni nadmiar tłuszczu pozostałego po gotowaniu.
3. Wlać na patelnię wodę i zagotować. Usunąć pozostałości szpachelką i ręcznikiem papierowym.
4. Osuszyć.

Przechowywanie

1. Patelnię osuszyć i zabezpieczyć wcierając na powierzchni cienką warstwę oleju.
2. Przechowywać w suchym miejscu.
3. W przypadku pojawienia się rdzy po długotrwałym przechowywaniu niewłaściwie zabezpieczonej patelni, usunąć rdzę watą stalową lub czyścikiem, umyć patelnię, osuszyć i zabezpieczyć olejem. Przed kolejnym użyciem powtórzyć patynowanie.