Spyderco - Ostrzałka do noży - Gauntlet Premium Sharpening System - 603FCBN
603FCBN, set Gauntlet Premium to prosty i łatwy w użyciu zestaw do ostrzenia, który pozwala nawet początkującym użytkownikom uzyskać ostre jak brzytwa krawędzie tnące w ciągu zaledwie kilku minut bez używania wody, oleju, skomplikowanych zacisków czy specjalnego osprzętu. Produkt amerykańskiej firmy Spyderco, producenta najlepszych systemów do ostrzenia.
Wyjątkowo długie pręty 228 mm (nie spotykane w zestawach do ostrzenia innych producentów), umożliwiają ostrzenie większości noży w tym również noży kuchennych. Ostrzarka przeznaczona dla osób prawo i leworęcznych.
Wielofunkcyjna podstawa - formowana wtryskowo, wykonana z tworzywa sztucznego ABS. Specjalnie otwory utrzymują pręty ścierne pod kątem 40° (20 stopni na stronę), aby zapewnić ostre, trwałe krawędzie. Otwory w kształcie gwiazdy, umożliwiają obracanie prętów, aby wykorzystać czyste nie użyte jeszcze powierzchnie ścierne lub ustawić kanty prętów w celu ostrzenia ząbkowanych krawędzi. Zintegrowany ochraniacz zabezpiecza dłoń przed urazami podczas ostrzenia.
Pręty ostrzące ceramiczne - białe, owalne wykonane z tlenku glinu pręty o gradacji FINE. Do ostrzenia i wyrównywania krawędzi tnących.
Pręty ostrzące CBN - przeznaczone do mocno zużytych krawędzi, wykonane z materiału o nazwie borazon, polimorficznej odmiany azotku boru. Jest to wyjątkowo twardy syntetyczny super ścierny materiał oceniany na 90-95% twardości diamentu jednak o większej odporności chemicznej i cieplnej, dzięki czemu może być stosowany do obróbki stopów i stali na bazie żelaza w których nie można użyć diamentu. Z względu na wyjątkowe właściwości jego cena jest średnio o 30% wyższa od ceny diamentu.
Sposób użycia:
Dzięki unikatowym kształtom prętów oraz dwóm rodzajom gradacji, zestawem Gauntlet Premium szybko naostrzysz każdą krawędź. Aby naostrzyć nóż prowadź krawędź głowni po pręcie prostopadle z góry na dół. Ustawione pod zadanym kątem pręty pozwalają ostrzyć naprzemiennie obie strony. Kanty prętów wykorzystujemy do ostrzenia ostrzy ząbkowanych. Do ostrzenia zgrubnego użyj prętów CBN - pokryte nasypem (regularnymi ziarnami azotku boru związanymi materiałem ceramicznym) zbierają stal w dużo większym stopniu niż pręty diamentowe. Do ostrzenia wykańczającego użyj ceramiki o gradacji FINE. Na zakończenie oczyść starannie pręty oraz krawędź noża.
Zestaw zawiera:
- podstawę wielofunkcyjną
- dwa ceramiczne pręty ostrzące o gradacji FINE (Honing Edge)
- dwa pręty ostrzące CBN (Very Dull Edge)
- instrukcję użytkowania
Lista ostrzeżeń dotyczących bezpieczeństwa noży oparta o wymagania
Rozporządzenia (UE) 2023/988 w sprawie ogólnego bezpieczeństwa produktów
(GPSR):
* Ryzyko skaleczenia: Używaj noża ostrożnie i zawsze trzymaj go za rękojeść. Ostrze jest
bardzo ostre i może spowodować poważne skaleczenia. Nie próbuj łapać spadającego
noża.
* Bezpieczne przechowywanie: Nóż powinien być przechowywany w bezpiecznym
miejscu, poza zasięgiem dzieci i osób nieupoważnionych. Używaj osłonki na ostrze, jeśli
jest dostępna.
* Używanie zgodnie z przeznaczeniem: Nie używaj noża do celów, do których nie jest
przeznaczony, np. do otwierania puszek lub odkręcania śrub. Może to doprowadzić do
uszkodzenia noża lub obrażeń.
* Ostrożność podczas czyszczenia: Zachowaj ostrożność podczas czyszczenia noża,
aby uniknąć skaleczenia. Nie używaj agresywnych środków czyszczących, które mogą
uszkodzić ostrze.
* Konserwacja ostrza: Regularnie ostrz noże, aby utrzymać je w dobrym stanie. Tępe
noże są bardziej niebezpieczne niż ostre, ponieważ wymagają użycia większej siły, co
zwiększa ryzyko poślizgnięcia się.
* Transport noża: Podczas transportu noża upewnij się, że ostrze jest zabezpieczone,
np. poprzez użycie pochwy lub osłonki. Zapobiega to przypadkowym skaleczeniom.
* Utrzymuj nóż w czystości: Regularnie czyść nóż, aby usunąć wszelkie resztki jedzenia
lub inne zanieczyszczenia. Zapewnia to bezpieczne i higieniczne użytkowanie.
* Nie modyfikuj noża: Nie próbuj modyfikować noża ani naprawiać go samodzielnie,
jeśli nie masz odpowiednich umiejętności. Może to doprowadzić do uszkodzenia noża
lub obrażeń.
* Ostrzeżenie dla dzieci: Noże są przeznaczone wyłącznie dla dorosłych. Nie pozwalaj
dzieciom na używanie noży bez nadzoru.
* Utylizacja: Zużyte lub uszkodzone noże należy utylizować w sposób bezpieczny, aby
zapobiec przypadkowym skaleczeniom.
Ten produkt jest przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich, które mają wiedzę i doświadczenie w obsłudze ostrych narzędzi tnących. Niewłaściwe użytkowanie noża może prowadzić do poważnych obrażeń ciała. Ostrze noża jest bardzo ostre i może szybko przeciąć skórę oraz tkanki; należy więc zawsze zachowywać szczególną ostrożność podczas krojenia i nie zbliżać dłoni do krawędzi tnącej. Aby uniknąć ześlizgnięcia się noża, zaleca się krojenie na stabilnej i nieślizgającej się powierzchni oraz unikanie nadmiernego nacisku, który może spowodować niekontrolowany ruch ostrza.
Należy pamiętać, że zostawianie noża na krawędzi stołu, blatu lub w miejscach łatwo dostępnych, zwłaszcza dla dzieci, stanowi zagrożenie. Nóż powinien być zawsze odpowiednio zabezpieczony po zakończeniu pracy, najlepiej poprzez odkładanie go na stabilną powierzchnię lub przechowywanie w specjalnie przeznaczonych do tego blokach, osłonach albo na listwach magnetycznych. Nigdy nie należy używać noża do zadań, do których nie jest przeznaczony, takich jak otwieranie puszek czy wykorzystanie w roli dźwigni, ponieważ grozi to zarówno uszkodzeniem narzędzia, jak i niebezpiecznymi wypadkami.
Tępe ostrza stanowią zwiększone ryzyko urazu, gdyż wymagają użycia większej siły i mają tendencję do ześlizgiwania się z ciętego materiału. Dlatego należy dbać o regularne ostrzenie noża, aby zachować optymalną ostrość. Konieczne jest też regularne czyszczenie oraz suszenie narzędzia, aby zapobiec korozji i rozwojowi bakterii. Zaleca się okresowe kontrolowanie stanu rękojeści i ostrza w celu wykrycia ewentualnych pęknięć, wyszczerbień czy poluzowań. W razie stwierdzenia uszkodzeń nóż powinien zostać niezwłocznie naprawiony lub zastąpiony nowym egzemplarzem.
Używając noża, należy skupić się wyłącznie na wykonywanej czynności, unikać rozmów przez telefon lub oglądania telewizji w trakcie krojenia, a także zapewnić sobie odpowiednie oświetlenie miejsca pracy. Przypomina się, że w niektórych krajach lub regionach istnieją przepisy ograniczające posiadanie i noszenie noży. Przed zakupem lub użytkowaniem noża warto upewnić się, że korzystanie z niego w danej lokalizacji jest dozwolone zgodnie z obowiązującym prawem.
Zachowanie powyższych zasad umożliwi bezpieczne i efektywne korzystanie z noża, minimalizując ryzyko wypadków oraz zapewniając długą żywotność narzędzia.