Lansky - Ostrzałka - System do ostrzenia arkansas 3 cz. LKNAT

Diamentowy system LKNAT od firmy Lansky to zestaw profesjonalnych narzędzi do ostrzenia składający się 3 naturalnych kamieni posiadających różną gradację, olejku oraz prowadnic i zacisków, które pozwolą na precyzyjny dobór kąta ostrzenia, zachowując przy tym pełną kontrolę i minimalizując ryzyko popełnienia błędu.

Systemy ostrzenia i kamienie do ostrzenia marki Lansky to profesjonalne narzędzia z wyższej półki, uznawane za jedne z najlepszych na świecie, a do tego oferowane w przystępnej cenie.

System został zaprojektowany w taki sposób, aby nawet początkująca osoba po krótkim zapoznaniu się z instrukcją obsługi, mogła profesjonalnie naostrzyć swój nóż bez ryzyka o popełnienie błędu, które zdarzają się nawet doświadczonym posiadaczom noży.

Tradycyjne, ręczne ostrzenie noży to nie lada gratka i często wymaga dużej wprawy przy doborze odpowiedniego kąta, dlatego firma Lansky wyszła na przeciw potrzebom użytkowników prezentując swoje systemy, dzięki którym czynność ta stała się bardzo prosta. Dzięki załączonej w komplecie prowadnicy możemy precyzyjnie dobrać kąt ostrzenia, w zależności od rodzaju i przeznaczenia noża, co za każdym razem zapewni idealną ostrą krawędź oraz gładki szlif. .

Działanie systemu

W celu rozpoczęcia ostrzenia noża, powinniśmy zacząć od zamocowania ostrza w aluminiowym zacisku, który zapobiega przemieszczaniu się noża podczas ostrzenia krawędzi. Zacisk posiada otwory, które potem posłużą nam do wyboru odpowiedniego kąta ostrzenia. Zacisk jest dwustronny i wyposażony w 4 otwory (4 różne kąty) na każdej ze stron, dzięki czemu nie ma konieczności demontażu noża by naostrzyć drugą krawędź. 

Gdy już za pomocą śrub zamocujemy nóż w szczękach zacisku, należy połączyć prowadnicę z odpowiednim kamieniem szlifującym oraz wybrać kąt, który najlepiej pasuje do typu i przeznaczenia ostrza. 

Regulacja kąta ostrzenia jest niezwykle prosta. Wystarczy jedynie umieścić prowadnicę w fabrycznie wyciętych otworach zacisku, gdzie każdy otwór ma przypisany do siebie kąt (17°, 20°, 25° oraz 30°).

Kąty ostrzenia

Zacisk ma 4 kąty ostrzenia przeznaczone do różnego rodzaju noży:

• 17° - noże do filetowania, noże kuchenne, narzędzia do precyzyjnego cięcia,
• 20° - noże kuchenne, scyzoryki, małe foldery edc,
• 25° - duże foldery edc, noże myśliwskie, outdoorowe,
• 30° - noże survivalowe, narzędzia do ciężkiej pracy

Kamienie ostrzące:

Zestaw do ostrzenia noży Lansky LKNAT zawiera różne, przeznaczone do innych zadań naturalne kamienie. Posłużą one do ostrzenia, naprawy uszkodzonego ostrza, czy też wygładzania i szlifowania powierzchni tnącej. Każda z ostrzałek jest zamocowana w polimerowej obudowie i posiada odmienny kolor, aby szybko i łatwo zidentyfikować potrzebną gradację. 

Kamień Arkansas pochodzący z Ameryki północnej cechuje się bardzo drobnymi ziarnami, wysoką twardością oraz gęstością, dzięki czemu jest cenionym surowcem, z którego wykonuje się osełki do noży.

Ostrzenie na kamieniu Arkansas jest wolniejsze i czasochłonne, jednak krawędź tnącą jest bardziej wygładzona i znacznie dłużej zachowuję ostrość.

 W zestawie znajduje się także olejek Lansky Nathans Honing, który zwiększa jakość i efekt ostrzenia. Kamienie pokryte podczas ostrzenia kilkoma kroplami oleju zachowują odpowiednią wilgotność, co wydłuża ich żywotność oraz ułatwia uzyskanie profesjonalnej ostrości.

Kamienie:

• Lansky Soft Stone S0300 o gradacji 200-350 służy do naprawy ostrza oraz wyprowadzania nowej krawędzi tnącej.

• Lansky Hard Stone Arkansas S0650 o gradacji 650 służy do podostrzenia lekko stępionych krawędzi tnących, nadawania ostrości roboczej oraz wstępnego polerowania krawędzi.
• Lansky Black Hard Arkansas SOBHA o gradacji 1200-1400 służy do finałowego wygładzania i polerowania ostrza, pozwalając na uzyskanie ostrości przysłowiowej brzytwy.

W celu osiągnięcia jeszcze większej stabilności zestawu ostrzenia producent poleca zaopatrzyć się imadełko służące do mocowania do stołu lub blatu. Do zestawu dodatkowo można dokupić bloczek czyszczący Lansky Eraser Block LERAS, który pozwala w łatwy i szybki sposób pozbyć się z kamieni ceramicznych nalotu stali, osadzającej się podczas ostrzenia.

Zestaw zapakowany jest w zamykane polimerowe pudełko. 

DANE TECHNICZNE

Rodzaje gradacji

• Typ ostrza gładki
• Typ ostrzałki płaska kamienna (syntetyczna)
• Typ ostrzenia profesjonalny system ostrzący
• Materiał ścierny kamień naturalny / Arkansas

W zestawie