Kuchnia survivalowa bez ekwipunku - Gotowanie w terenie - Część 2 - Artur Bokła, Katarzyna Mikulska

To nie tylko książka, ale stworzone z pasją narzędzie przetrwania.

W tej części Kuchni survivalowej prezentujemy różne sposoby wędzenia, krzesania ognia oraz tajniki doboru hubki i rozpałki.

Poznasz techniki pieczenia – w glinie, na spodku, w piecu glinianym i pod kloszem.

Bezcenna, sprawdzona w praktyce wiedza, która może uratować zdrowie, a nawet życie.

Tylko przygotowani przetrwają!

Niezwykły toolbook tym razem wyposażyliśmy w sól – trudną do zastąpienia w terenie przyprawę, naturalny konserwant, lekarstwo oraz regulator gospodarki wodnej w organizmie.

Toolbook zawiera:

• przepisy kulinarne z wykorzystaniem roślin łąkowych (np. mąka z kłączy perzu), leśnych (np. mąka z żołędzi) oraz bagiennych (np. ziołowe podpłomyki z mąką z pałki wodnej)
• prezentację technik gotowania w terenie (pieczenie w glinie, w glinianym piecu, wędzenie)
• techniki krzesania ognia oraz przygotowania hubki i rozpałki

W serii ukazały się:

• "Przygotowani przetrwają",
• "Sztuczki survivalowe",
• "Terenowa apteczka ziołowa".