Wysokiej jakości głownia noża kuchennego "Fisher 110" wyprodukowana przez renomowaną fińską firmę Brisa.

Fisher 110 to wysokiej jakości, bardzo ostra głownia noża kuchennego, dedykowana zarówno amatorom gotowania jak i szefom kuchni. Głownie tego typu świetnie sprawdzają się podczas filetowania i oprawiania świeżych ryb jak również podczas codziennego uniwersalnego użytkowania.

Nóż przeznaczony do filetowania ryb z pewnością przyda się w kuchni każdego miłośnika dań rybnych oraz zdrowej kuchni. Głownia posiada stosunkowo wąskie i elastyczne ostrze, która umożliwia wykrojenie perfekcyjnych filetów. Co więcej doskonale oddziela mięso ryby od ości, nie powodując przy tym jego uszkodzenia.

Głownia posiada płaski szlif i została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 12C27. Długość ostrza to 11 cm a długość całkowita to 23 cm. Szerokość ostrza wynosi 19 mm a jego grubość to 2,5 mm. 

Parametry głowni:

• Szli Płaski
• Stal 12C27
• Grubość ostrza 2,5 mm
• Szerokość ostrza 19 mm
• Długość ostrza 110 mm
• Razem: 230 mm
• Perforacje: Corby: 2 x 4,6mm Pin: 2 x 4mm Smycz: 6,3mm