Lansky - Ostrzałka - System do ostrzenia diamentowy 3 cz. LK3DM

Diamentowy system LK3DM od firmy Lansky to zestaw profesjonalnych narzędzi do ostrzenia składający się 3 diamentowych kamieni posiadających różną gradację, nylonowej  szczoteczki oraz prowadnic i zacisków, które pozwolą na precyzyjny dobór kąta ostrzenia zachowując przy tym pełną kontrolę i minimalizując ryzyko popełnienia błędu.

Systemy ostrzenia i kamienie do ostrzenia marki Lansky to profesjonalne narzędzia z wyższej półki uznawane za jedne z najlepszych na świecie, a do tego oferowane w bardzo przystępnej cenie.

System został zaprojektowany w taki sposób, aby nawet początkująca osoba po krótkim zapoznaniu się z instrukcją obsługi mogła profesjonalnie naostrzyć swój nóż bez ryzyka o popełnienie błędu, które zdarzają się nawet doświadczonym posiadaczom noży.

Tradycyjne, ręczne ostrzenie noży to nie lada gratka i często wymaga dużej wprawy przy doborze odpowiedniego kąta, dlatego firma Lansky wyszła na przeciw potrzebom użytkowników prezentując swoje systemy, dzięki którym czynność ta stanie się dziecinnie prosta. Dzięki załączonej w komplecie prowadnicy, możemy precyzyjnie dobrać kąt ostrzenia, w zależności od rodzaju i przeznaczenia noża, co za każdym razem zapewni idealną ostrą krawędź oraz gładki szlif. 

Zestaw wyposażony w diamentowe płytki dedykowany jest do ostrzenia noży z twardej, wysoko hartowanej stali na przykład CPM-S30V lub M390.

Działanie systemu

W celu rozpoczęcia ostrzenia noża, powinniśmy zacząć od zamocowania ostrza w aluminiowym zacisku, który zapobiega przemieszczaniu się noża podczas ostrzenia krawędzi. Zacisk posiada otwory, które potem posłużą nam do wyboru odpowiedniego kąta ostrzenia. Zacisk jest dwustronny i wyposażony w 4 otwory (4 różne kąty) na każdej ze stron, dzięki czemu nie ma konieczności demontażu noża by naostrzyć drugą krawędź. 

Gdy już za pomocą śrub zamocujemy nóż w szczękach zacisku, należy połączyć prowadnicę z odpowiednim kamieniem szlifującym oraz wybrać kąt, który najlepiej pasuje do typu i przeznaczenia ostrza. 

Regulacja kąta ostrzenia jest niezwykle prosta. Wystarczy jedynie umieścić prowadnicę w fabrycznie wyciętych otworach zacisku, gdzie każdy otwór ma przypisany do siebie kąt (17°, 20°, 25° oraz 30°).

Kąty ostrzenia

Zacisk ma 4 kąty ostrzenia przeznaczone do różnego rodzaju noży:

• 17° - noże do filetowania, noże kuchenne, narzędzia do precyzyjnego cięcia,
• 20° - noże kuchenne, scyzoryki, małe foldery edc,
• 25° - duże foldery edc, noże myśliwskie, outdoorowe,
• 30° - noże survivalowe, narzędzia do ciężkiej pracy

Kamienie ostrzące:

Zestaw do ostrzenia noży Lansky LK3DM zawiera 3 różne, przeznaczone do innych zadań diamentowe kamienie. Posłużą one do ostrzenia, naprawy uszkodzonego ostrza, czy też wygładzania i szlifowania powierzchni tnącej. Każda ze stalowych płytek pokryta jest równomiernie diamentowym nasypem, zamocowana w polimerowej obudowie i posiada odmienny kolor, aby szybko i łatwo zidentyfikować potrzebną gradację. 

Powłoka diamentowa dzięki twardości większej od spieku węglika powoduje, że proces ostrzenia jest dosyć łatwy i szybki oraz nie wymaga wody czy oleju.

Aby maksymalnie wydłużyć żywotności płytek diamentowych, podczas ostrzenia powinno się jedynie delikatnie dociskać ostrze. Płytki diamentowe wstępnie czyścimy nylonową szczoteczką, załączoną w komplecie, a następnie myjemy w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu.

Kamienie:

• Lansky Coarse Diamond LDHCR o gradacji 120 służy do ostrzenia wstępnego oraz naprawy uszkodzonej krawędzi tnącej
• Lansky Medium Diamond LDHMD o gradacji 280 służy do nadawania ostrości roboczej, oraz ostrzenia mocno stępionych krawędzi tnących
• Lansky Fine Diamond LDHFN o gradacji 600 fine służy do wygładzania ostrza, oraz szybkiego podostrzania lekko stępionych krawędzi.

W celu osiągnięcia jeszcze większej stabilności zestawu ostrzenia producent poleca zaopatrzyć się imadełko służące do mocowania do stołu lub blatu. Zestaw zapakowany jest w zamykane polimerowe pudełko. 

Dane Techniczne:

Co chcesz naostrzyć?

• nóż ceramiczny,
• nóż stalowy

Rodzaje gradacji

• coarse / 120 ,
• medium / 280 ,
• fine / 600

• Typ ostrza gładki
• Typ ostrzałki system ostrzący
• Typ ostrzenia profesjonalny system ostrzący
• Materiał ścierny diament

W zestawie

• Elementy zestawu ostrzałki
• pudełko ,
• olej ,
• kamienie diamentowe (3 szt.) ,
• prowadnice (3 szt.)