Nóż kuchenny Opinel 112 Paring Knife fioletowy
Opinel 112 Paring Knife – uniwersalny nóż kuchenny do zadań precyzyjnych
Opinel 112 Paring Knife to poręczny, lekki i wyjątkowo skuteczny nóż kuchenny, który idealnie sprawdza się podczas obierania, krojenia i przygotowywania warzyw oraz owoców. Dzięki doskonałym właściwościom tnącym i wygodnej, drewnianej rękojeści jest narzędziem chętnie wybieranym zarówno przez profesjonalnych kucharzy, jak i domowych miłośników gotowania.
Precyzja, ostrość i niezawodność
Głownia o długości 100 mm została wykonana ze szwedzkiej stali Sandvik 12C27, cenionej za wysoką odporność na korozję, trwałość i niską podatność na zużycie. Dzięki drobnej strukturze węglików ostrze zapewnia agresywne, płynne cięcie, a przy tym długo utrzymuje ostrość. Konserwacja jest minimalna – wystarczy przetrzeć je do sucha po użyciu.
Wygodne i bezpieczne użytkowanie
Naturalna rękojeść z drewna grabu została wyprofilowana tak, aby dobrze leżeć w dłoni i gwarantować pełną kontrolę nad nożem. Trwałe metalowe nity solidnie łączą okładziny z trzpieniem, co przekłada się na stabilną, wytrzymałą konstrukcję.
Kolor fioletowy dodaje nożowi nowoczesnego charakteru i sprawia, że wyróżnia się na tle klasycznych narzędzi kuchennych.
Idealny do codziennych prac w kuchni
Ten uniwersalny nóż świetnie sprawdzi się podczas:
obierania warzyw i owoców,
krojenia i siekania drobnych składników,
przygotowywania wędlin, serów i warzyw,
lekkich prac podczas pikników i wyjazdów.
To praktyczne narzędzie, które zawsze warto mieć pod ręką – niezależnie od tego, czy przygotowujesz szybkie śniadanie, czy wymagający posiłek dla całej rodziny.
Dane techniczne
Twardość stali: 55–57 HRC
Typ stali: nierdzewna Sandvik 12C27
Certyfikaty: PEFC
Kolor rękojeści: fioletowy
Materiał rękojeści: drewno grabowe
Odporność na korozję: wysoka
Mycie w zmywarce: nie
Długość całkowita: 198 mm
Długość głowni: 100 mm
Długość rękojeści: 98 mm
Zastosowanie: nożyk do obierania, prac precyzyjnych, krojenia warzyw, owoców, serów, wędlin; kuchenne i piknikowe
Gwarancja: dożywotnia gwarancja producenta
Producent: Opinel, Francja
EAN: 3123840031168
Lista ostrzeżeń dotyczących bezpieczeństwa noży oparta o wymagania
Rozporządzenia (UE) 2023/988 w sprawie ogólnego bezpieczeństwa produktów
(GPSR):
* Ryzyko skaleczenia: Używaj noża ostrożnie i zawsze trzymaj go za rękojeść. Ostrze jest
bardzo ostre i może spowodować poważne skaleczenia. Nie próbuj łapać spadającego
noża.
* Bezpieczne przechowywanie: Nóż powinien być przechowywany w bezpiecznym
miejscu, poza zasięgiem dzieci i osób nieupoważnionych. Używaj osłonki na ostrze, jeśli
jest dostępna.
* Używanie zgodnie z przeznaczeniem: Nie używaj noża do celów, do których nie jest
przeznaczony, np. do otwierania puszek lub odkręcania śrub. Może to doprowadzić do
uszkodzenia noża lub obrażeń.
* Ostrożność podczas czyszczenia: Zachowaj ostrożność podczas czyszczenia noża,
aby uniknąć skaleczenia. Nie używaj agresywnych środków czyszczących, które mogą
uszkodzić ostrze.
* Konserwacja ostrza: Regularnie ostrz noże, aby utrzymać je w dobrym stanie. Tępe
noże są bardziej niebezpieczne niż ostre, ponieważ wymagają użycia większej siły, co
zwiększa ryzyko poślizgnięcia się.
* Transport noża: Podczas transportu noża upewnij się, że ostrze jest zabezpieczone,
np. poprzez użycie pochwy lub osłonki. Zapobiega to przypadkowym skaleczeniom.
* Utrzymuj nóż w czystości: Regularnie czyść nóż, aby usunąć wszelkie resztki jedzenia
lub inne zanieczyszczenia. Zapewnia to bezpieczne i higieniczne użytkowanie.
* Nie modyfikuj noża: Nie próbuj modyfikować noża ani naprawiać go samodzielnie,
jeśli nie masz odpowiednich umiejętności. Może to doprowadzić do uszkodzenia noża
lub obrażeń.
* Ostrzeżenie dla dzieci: Noże są przeznaczone wyłącznie dla dorosłych. Nie pozwalaj
dzieciom na używanie noży bez nadzoru.
* Utylizacja: Zużyte lub uszkodzone noże należy utylizować w sposób bezpieczny, aby
zapobiec przypadkowym skaleczeniom.
Ten produkt jest przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich, które mają wiedzę i doświadczenie w obsłudze ostrych narzędzi tnących. Niewłaściwe użytkowanie noża może prowadzić do poważnych obrażeń ciała. Ostrze noża jest bardzo ostre i może szybko przeciąć skórę oraz tkanki; należy więc zawsze zachowywać szczególną ostrożność podczas krojenia i nie zbliżać dłoni do krawędzi tnącej. Aby uniknąć ześlizgnięcia się noża, zaleca się krojenie na stabilnej i nieślizgającej się powierzchni oraz unikanie nadmiernego nacisku, który może spowodować niekontrolowany ruch ostrza.
Należy pamiętać, że zostawianie noża na krawędzi stołu, blatu lub w miejscach łatwo dostępnych, zwłaszcza dla dzieci, stanowi zagrożenie. Nóż powinien być zawsze odpowiednio zabezpieczony po zakończeniu pracy, najlepiej poprzez odkładanie go na stabilną powierzchnię lub przechowywanie w specjalnie przeznaczonych do tego blokach, osłonach albo na listwach magnetycznych. Nigdy nie należy używać noża do zadań, do których nie jest przeznaczony, takich jak otwieranie puszek czy wykorzystanie w roli dźwigni, ponieważ grozi to zarówno uszkodzeniem narzędzia, jak i niebezpiecznymi wypadkami.
Tępe ostrza stanowią zwiększone ryzyko urazu, gdyż wymagają użycia większej siły i mają tendencję do ześlizgiwania się z ciętego materiału. Dlatego należy dbać o regularne ostrzenie noża, aby zachować optymalną ostrość. Konieczne jest też regularne czyszczenie oraz suszenie narzędzia, aby zapobiec korozji i rozwojowi bakterii. Zaleca się okresowe kontrolowanie stanu rękojeści i ostrza w celu wykrycia ewentualnych pęknięć, wyszczerbień czy poluzowań. W razie stwierdzenia uszkodzeń nóż powinien zostać niezwłocznie naprawiony lub zastąpiony nowym egzemplarzem.
Używając noża, należy skupić się wyłącznie na wykonywanej czynności, unikać rozmów przez telefon lub oglądania telewizji w trakcie krojenia, a także zapewnić sobie odpowiednie oświetlenie miejsca pracy. Przypomina się, że w niektórych krajach lub regionach istnieją przepisy ograniczające posiadanie i noszenie noży. Przed zakupem lub użytkowaniem noża warto upewnić się, że korzystanie z niego w danej lokalizacji jest dozwolone zgodnie z obowiązującym prawem.
Zachowanie powyższych zasad umożliwi bezpieczne i efektywne korzystanie z noża, minimalizując ryzyko wypadków oraz zapewniając długą żywotność narzędzia.